甘肃省嘉峪关市和28个非连片特困县实施农村义务教育学生营养改善计划省级试点工作28日启动，自此，从今年春季开学起，甘肃省所有农村义务教育阶段学生都可以享受到免费营养餐。
当日，在“嘉峪关市和28个非连片特困县(市、区)实施农村(不含县城)义务教育学生营养改善计划座谈会”上，甘肃省教育厅公布数据：甘肃省非连片特困地区，义务教育阶段44万学生，每生每天3元，全年200天计算，每年补助600元，一共2.64亿元。省级财政和市县区地方财政按6：4分担。
甘肃省教育厅副厅长蔡建明提出要求，教育行政部门和学校在营养改善计划实施中要严格规范供餐管理，高度重视食品安全，加快学校食堂建设，科学制定营养食谱，尽快启动农副产品生产供应基地建设，妥善处理突发事件，切实把各项工作落到实处，确保每一个农村孩子都能吃上由政府提供的、质量有保障的营养餐。
据了解，甘肃省58个县(市、区)的学校采用牛奶+X(鸡蛋、糕点、火腿肠等)加餐模式的学校高达97%。蔡建明称，各试点县要根据学校食堂条件和当地饮食习惯，按照学区确定供餐模式；对于地处偏远山区的学校或教学点，由于规模小或其他原因，可以经教育、食品药品监管部门批准后实行个人或家庭托餐，力求保障营养餐的“营养”属性，提高营养餐的供餐质量。
蔡建明表示，甘肃将切实推进以学校食堂供餐为主的供餐模式，确保学生吃得好，吃得健康，吃得营养。这些地区要从开始实施就要高标准、高起点、高要求，规范操作，加强管理，确保营养餐质量和食品标准。
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